La ferme du Château de Varacieux de Florence et Michel REVOL

est une entreprise familiale pratiquant une agriculture traditionnelle certifiée Bio, sans traitement, ni désherbant, ni irrigation.

Le domaine est constitué d’une noyeraie, d’un rucher, d’une châtaigneraie et de prairies où paissent quelques vaches.

Elle propose des noix sèches et des produits transformés ainsi que des châtaignes.