http://bergerie-eolienne.fr/viande_dagneau.html

Agneaux de lait en agriculture biologique, nés en fin d’année, élevés sous la mère, nourris au lait de leur mères avec en complément foin et céréales (maïs, tourteau lin et tournesol).

Un demi-agneau par colis c’est à dire :

      - 1 épaule

      - 1 gigot, des côtelettes (par 2)

      -  des morceaux pour ragoûts/couscous (collier,..)